想要分辨螃蟹的公母，可以通过看腹部来进行分辨。公螃蟹和母螃蟹腹部的形状是不一样的，有着很大的区别。公螃蟹的腹部是三角形状，比较尖，母螃蟹的腹部则呈现出圆形的形状，还有的会是椭圆的形状，总之要比公螃蟹圆很多。

还可以通过看螃蟹的脚来分辨螃蟹的公母，公螃蟹和母螃蟹脚上的绒毛分布情况是不一样的。公螃蟹的八条蟹脚的绒毛都比较密集，能够很清楚的看到;但是母螃蟹不同，母螃蟹蟹脚上的绒毛只分布在前面的两条腿上，它后面的腿上并没有绒毛。

除了以上这两种分辨方式之外，还可以通过食用过程中查探螃蟹体内性腺来分辨螃蟹的公母。在公螃蟹体内，会有一些胶状的半透明的物质，这是副性腺体，又叫蟹膏;母螃蟹的性腺则是蟹黄。